5 recursos indispensables para estudiar japonés desde casa

¿Quieres sumergirte de lleno en la lengua nipona pero tu vocabulario no va más allá del konnichiwa o del arigato? Pues te presentamos los 5 recursos online indispensables a los que debe acudir para estudiar japonés. Y todo ello sin que tengas que moverte de casa.

Vamos allá:

1. Konnichiwa Japón. Ya no te darán gato por liebre, o mejor dicho lenguado por atún, con este completo curso con el que aprenderás todo lo que necesitas saber sobre vocabulario, onomatopeyas, lectura y mucho más.

2. Aulex diccionario. Nada de traductores de pacotilla. En esta página podrás traducir de forma fácil y rápida todas tus dudas. Al fin podrás saber qué significa todo lo que ves en tus animes favoritos…

3. Juego del Hiragana. Que no, que no todo va a ser hincar los codos y memorizar. Ahora también puedes aprender divirtiéndote. Prueba de ello es este completo juego para memorizar Hiragana. 

Entrena tus conocimientos con este juego

 

4. Buscador de Kanji. No te pierdas con tantos ‘símbolos’ e historias, ve al turrón a saber qué significan los kanjis con este buscador. Es muy fácil, tan solo tienes que dibujarlo con el ratón y la magia de internet hace el resto.

5. Tegaki Kanji Drill 1006. Si tienes que salir de casa ahora también podrás llevarte el aprendizaje contigo, en tu dispositivo móvil, gracias a esta aplicación disponible para Android e iOS.

¿Fácil todo, verdad? Ahora solo queda que pongas de tu parte. Nosotros cruzamos los dedos y encendemos incienso por ti. ¡Quien sabe si pronto puedes escribirnos en nihon!

Y para despedirnos por hoy queremos dejarte con buen sabor de boca…

Merry pollo frito!

¿Que el titular de este post no tiene pies ni cabeza? Quizás sí, quizás no, pero lo que de verdad no tiene pies (mejor dicho patas) ni cabeza es el pollo que los japoneses se zampan en navidades…

Y es que nuestros amigos nipones tienen la (in)sana costumbre de celebrar Nochebuena comiendo nada más y nada menos que pollo frito. Pero no les vale llenar el buche en casa o en cualquier restaurante con una carta aceptable, si no que la tradición marca que hay que hacerlo en Kentucky Fried Chicken (KFC).

El señor de KFC nos da un poco de miedito…

Ya sabemos que Japón es un país con casi nula tradición cristiana (solo aproximadamente el 1% de la población lo es), pero de ahí a compartir un bol de pollo frito con la familia o los amigos en uno de estos restaurantes de comida rápida nos parece algo más que curioso.

De hecho, la obsesión por celebrar el 24 de diciembre en un KFC hace incluso que la gente espere largas colas a las puertas de estos locales para comprar su menú navideño, conocido como Party barrel, por unos 4.000 yenes (algo menos de 30 euros).

Los anuncios publicitarios no tienen desperdicio

La creación de un ‘monstruo’

Esta costumbre, evidentemente, no es de toda la vida, sino que nació casi por casualidad hace algo más de cuatro décadas. De hecho, surgió en 1974 –cuatro años después de que la compañía desembarcase en Japón–, fecha en la que la empresa norteamericana lanzó la exitosa campaña ‘¡En Navidad, Kentucky! (‘Kurisumasu ni wa kentakki!’).

Este lema se extiende hasta nuestros días, una frase que, aunque sin chicha a priori, le reporta a la cadena cada diciembre el doble de lo normal, nada más y nada menos que unos 12.000 millones de yenes (unos 85 millonazos de euros). 

No nos queremos ni imaginar el estrés de los chicos del local venga freidoras para arriba y para abajo para atender a todos los japoneses que esa noche se acercan hasta algún establecimiento…

Si estuvieras en Japón esa noche ¿te sumarias a la tradición? A nosotros nos da que lo haríamos tan solo por compartir esa tradicional (y grasienta) noche… Valor y Merry pollo frito!

No esperes a las uvas para pedir deseos…

No que va. Si puedes hacerlo durante todo el mes de noviembre. Eso sí, a distancia, desde tu casa, a no ser que te pille cerca alguno de los miles de templos budistas o sintoístas que hay repartidos por todo Japón.

¿Y por qué? Porque durante todo este mes se celebra en muchos de estos espacios de culto el festival Tori no Ichi (酉の市) ¿mande? Sí, el Tori no Ichi o lo que es lo mismo, la Feria del Gallo, una celebración que se remonta a la época Edo y que llega hasta nuestra era para pedir éxito en los negocios y buena fortuna, así, en general.

El festival se celebra hasta altas horas de la noche

Si algo de característico tiene este acontecimiento es que las calles se preparan para celebrarlo con numerosos puestos de venta ambulantes, cual mercadillo español, eso sí con algo más de glamour asiático, ya que si algo destaca es el bambú ornamental y los amuletos de la suerte.

Algunos de los amuletos que se venden en los mercadillos

Además, todo aquel que lo visita no puede marcharse sin su Kumade ( 熊手) o mano de oso, una especie de rastrillo de esos que emplean los jardineros para recoger hojas o remover la tierra y que, según la tradición, atrae, a través de sus dientes, la buena suerte. 

Kumade hecho de bambú

De hecho, si lo compras, hasta el tendero del puesto te aplaude al estilo japonés para que esa grata dicha acuda a ti… Igualito que en España, que casi ni te dan los buenos días…

¿Y tú? ¿Cómo vas a celebrarlo? ¿Eres más de comprar Kumade o de poner velas o encender inciensos?

 

 

Un poquito de arroz, una pizca de wasabi y… un condón

Sí, sí, habéis leído bien: un poquito de arroz, una pizca de wasabi y un condón. No nos hemos vuelto locos y hemos mezclado las churras con las merinas o, mejor dicho, la gastronomía con el sexo seguro. Si en el último post ya os contamos el furor que está causando la Kuro Burguer (o hamburguesa negra) en el país nipón, agárrate porque esta entrada viene con curvas.

Y es que te hablamos de la última moda en Japón: un libro de recetas hechas con profilácticos. Se trata de la publicación Condom Meals I Want to Make for You (Recetas hechas con condones que me gustaría prepararte), una obra que recopila un total de 11 formas distintas de cocinar arroz y otras cosas utilizando como herramienta excepcional el preservativo. Los resultados ya son a gusto del consumidor…

Pero no seas mal pensad@, ya que este libro, escrito por Kagami Kyosuke, busca promover el uso del preservativo en Japón, un país que, aunque es muy avanzado en algunas cosas como la tecnología, el uso de esta protección aún no está muy extendido.

Es por ello por lo que el autor quiere demostrar la durabilidad del material de los profilácticos al tiempo que busca concienciar a la sociedad de su uso para evitar posibles enfermedades de transmisión sexual o embarazos no deseados.

No obstante, en ningún momento indica que haya que usar preservativos comestibles, por lo que no sabemos si ya más de alguno anda por ahí con una mala digestión… La verdad es que como campaña no tiene precio, pero como arte culinario es discutible.

Y tú ¿conoces alguna otra campaña o iniciativa japonesa que te haya impactado y quieres compartir con los amigos de La gran ola de Kanagawa?

No estaba todo inventado en la cocina japonesa…

Si eres de los que pensaban que los japoneses ya lo habían inventado todo estás totalmente equivocado, aún les queda mucha guerra por dar. Y lo último que nos llega referente a la gastronomía es una promoción de Burguer King en Japón: las Kuro Burguer o lo que es lo mismo hamburguesas más negras que el carbón, y no precisamente porque se hayan quemado en las brasas de las cocinas o porque sean de chocolate… Si no por los ingredientes que contiene. 

Esta campaña del gigante del fast food está dando la vuelta al mundo con su revolucionaria imagen. ¿Cuál es el secreto? Combinar los ingredientes de siempre con dos toques de la cocina nipona como son la salsa de soja y la tinta de calamar que, además de darle un particular sabor, le dan un genuino aspecto (y quizás nada apetecible para los occidentales ¿o sí?).

Éstas «joyas» de la gastronomía oriental se pueden consumir en los establecimientos de todo el país por unos 690 yenes (unos siete euros al cambio) precio que también incluye un vaso de Coca-Cola. Teniendo en cuenta esto y los precios de los establecimientos japoneses el precio en más que aceptable.

Y tú ¿te atreverías a probarla? Cuéntanos y comparte con otros amantes de La gran ola tus gustos culinarios o qué te sorprende de la gastronomía japonesa.

 

Disfruta Japón sin salir de casa

Konichiwa!

¿Quieres viajar hasta el fascinante Japón sin necesidad de salir de casa? ¿Eres un amante de las tradiciones de la tierra del sol naciente pero no tienes tiempo o dinero para viajar? ¿Envidias toda la ropa y los complementos de los japoneses pero no encuentras dónde comprarlos?

Ahora puedes hacer todo esto y mucho más gracias a La gran ola, un portal online que acaba de ver la luz donde, además de conocer toda la actualidad y los acontecimientos de Japón, podrás adquirir un gran abanico de productos de este país oriental. La gran ola lleva hasta tu sofá todos los olores, los sabores, el tacto y las experiencias niponas habidas y por haber.

Entra en nuestro catálogo y echa un vistazo a todos los productos que ponemos al alcance de tus manos. Además, disfruta de nuestras recomendaciones semanales de recetas, viajes, libros, canciones o moda, entre otras cuestiones.

Y para ir abriendo boca te explicamos por qué somos La gran ola de Kanagawa:

Hace casi 300 años, el pintor especialista en ukiyo-e, Katsushika Hokusai, revolucionaba el período edo con una estampa en la que plasmaba una fuerte tormenta (que representa los problemas), tres barcos que intentan salir de ella (que son sinónimo de la fortaleza y la valentía) y el monte Fuji (símbolo internacional de Japón). Es por ello por lo que hemos decidido aunar estos tres estandartes para ver la luz y ofrecer al mundo entero la posibilidad de asomar la cabecita a esta fuente inagotable de prosperidad, sabiduría y conocimientos que es Japón.

Deja de soñar y comienza a disfrutar. ¿A qué esperas para subirte a La gran ola de Kanagawa?